Estos métodos artesanales garantizan un sabor fresco y cítrico que deleitará tu paladar.

El agave azul orgánico utilizado en la producción de nuestro tequila es cultivado en nuestras propias plantaciones, donde se cultiva de manera sostenible sin el uso de pesticidas ni químicos dañinos.

Esto asegura que el agave crezca de forma saludable y madure lentamente, lo que a su vez mejora su sabor y calidad.

Una vez que el agave ha alcanzado la madurez adecuada, es cuidadosamente cosechado a mano por nuestros expertos jimadores.

Estos profesionales tienen años de experiencia en la selección del agave perfecto, asegurándose de elegir solo las plantas que están en su punto óptimo de dulzura y sabor.

Después de la cosecha, el agave es llevado a nuestro centro de producción, donde comienza el proceso de elaboración del tequila. Primero, el agave se cuece lentamente en hornos de piedra, lo que permite que los azúcares naturales se liberen y se concentren.

Este cocido lento es esencial para obtener un sabor suave y equilibrado en nuestro tequila, una vez cocido, el agave es triturado para extraer el jugo dulce que se utilizará en la fermentación, el jugo se fermenta durante varios días en tanques de acero inoxidable, donde las levaduras naturales transforman los azúcares en alcohol.

Este proceso de fermentación es clave para desarrollar los sabores y aromas característicos de nuestro tequila. Después de la fermentación, el líquido resultante se somete a una doble destilación.

Esta destilación cuidadosa permite separar los componentes indeseables y refinar aún más el sabor del tequila. El resultado es un destilado puro y suave, con notas cítricas y un toque de dulzura.

Una vez destilado, nuestro tequila se embotella y se etiqueta a mano, asegurando que cada botella sea de la más alta calidad.

Nuestro tequila de agave azul orgánico es perfecto para disfrutar solo, en cócteles o como acompañamiento de una deliciosa comida mexicana.

En resumen, nuestro tequila de agave azul orgánico es el resultado de un cuidadoso proceso de producción que garantiza un sabor fresco y cítrico.

Desde la siembra del agave hasta la destilación final, cada paso se realiza con dedicación y pasión por preservar la tradición mexicana. Descubre la excelencia de nuestro tequila y déjate sorprender por su calidad incomparable.