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La historia del tequila

Para hablar de la historia del tequila mexicano tendríamos que remontarnos hasta la antigüedad, en los días de los pobladores mesoamericanos. Los historiadores han señalado que Moctezuma ofreció tequila a Hernán Cortés en un banquete de bienvenida al creer que era el tan esperado dios Quetzalcóatl.

 Para los Aztecas, el tequila era considerado un regalo de la diosa Mayahuel, madre de los centzon-totochtin (100 conejos) patronos de la embriaguez y sólo lo bebían sacerdotes y jerarcas en eventos importantes.

Con la llegada de los conquistadores y sus sistemas de destilación, el tequila y el mezcal se convirtieron en una gran fuente de riqueza y sentaron las bases de la elaboración de nuestro “regalo de los dioses”.